近日，被誉为生鲜电商一匹“黑马”的食得鲜3000平米的智能生活体验中心在广州珠江新城隆重开业。食得鲜通过智能互联网+生鲜模式打造的以社区化生鲜为入口的智趣生活平台，在传统电商与实体店普遍哀鸿的环境下，再次为行业发展注入智能化基因，以全场景体验式营销升级新零售。那么，食得鲜是如何在短短几个月时间内完成一次又一次蜕变，实现华丽转身的呢？
2016年9月底，国内著名第三方数据咨询机构艾瑞咨询发布了2016年第三季度中国十大生鲜电商排行榜。其中食得鲜排列第八，被评为“国内首家以智能互联网+生鲜试水生鲜电商领域的综合电商平台，大型网上超市，华南地区最大的生鲜电商平台”。在这一殊荣背后，是食得鲜取得的一系列亮丽业绩：从7月份运用智能互联网+生鲜模式到9月8食得鲜举行购物狂欢节当天，两个多月的时间，食得鲜取得了智屏入驻企业超1000家，访客数累计超过45万，订单量近7000份。9月8号当天，更是创造了超过260多万的销售业绩。据统计，目前食得鲜已经实现注册用户超过40万，月流水超过1千万；机器用户突破6000，储值累计会员突破6万，智屏企业突破1万家。纵观目前生鲜电商市场，这一系列数据已然震撼业界，为一片惨淡的生鲜电商市场注入一股强力兴奋剂，并引发大量专业媒体采访报道与深度解读。
正是精准把握当下消费升级的新需求与生鲜市场存在的痛点。食得鲜以9.8购物狂欢节与智能生活体验中心的开业，在不到半年内完成二级连跳。成为最具智能化特色和场景化个性的“另类”生鲜电商。
生鲜电商历经2014年的疯狂扩张、2015年的资本遇冷、以及2016年上半年的关闭风波，目前市场开始进入最后的洗牌期。以智能互联网+生鲜模式构建的食得鲜社区化智趣生活平台在一定程度上可以窥视整个生鲜电商的市场格局以及未来的发展方向。
生鲜电商三大阵营群雄逐鹿
2016年，经过市场的洗礼，生鲜电商的格局也发生了重大变化。以美味七七的倒闭引发的一系列连锁反应让资本这只无形之手也有所收敛。除了继续任性的阿里巴巴、腾讯，资本的力量与市场的逻辑已经找到各自最好的注脚和最新发力点。结合艾瑞的这份榜单，目前生鲜电商基本可以分为三个阵营：第一大阵营，也是成员数最多的阵营，可以谑称为“靠山型”。如京东生鲜，以及携手京东合作的天天果园，都是背靠京东电商大平台；爱鲜蜂，是阿里系天猫推出的生鲜销售平台，易果生鲜也是傍着天猫生鲜超市的大腿；每日优鲜，腾讯投资的O2O生鲜电商平台；我买网，是世界500强中粮集团旗下的；顺丰优选，背靠着顺丰速运的强大物流优势。第二大阵营，以本来生活与沱沱工社为代表，可以称为“标杆型”，他们的共同特点都是成立时间相对较早，多年来几经波折，逐渐在生鲜电商业界站稳脚跟，可以说是生鲜行业的“老兵”和“标杆”。第三个阵营，就显得形单影只了，只食得鲜一员，我们称为“黑马型”。
生鲜电商经过多年发展，逐渐演变成目前的市场格局，其实不难理解。生鲜行业因其本身的特点，在仓储与物流上投资巨大，又因客户发展慢、忠诚度不高，所以大体上属于投资巨大且回收期长的行业，对于该类型行业企业的投资，没有雄厚的资金实力是很难持续的。也因此，目前国内十大生鲜电商中有七个都是背后有着“巨无霸”企业的支持，使得他们在资金、物流、流量、供应链等方面有着得天独厚的优势。
正是在这样的背景下，更加让人不得不注意到以智能互联网模式和用户体验而胜出的“黑马”食得鲜。这家成立不过两年的生鲜新贵，此前一直扎根在华南一隅，背后既无金主支持，也绝少出现在媒体视野。这么一家名不见经传的公司是缘何一枝独秀，一跃成为国内排名第八名的生鲜企业的呢?近日，记者走访食得鲜大本营广州，采访了其企业负责人及部分用户，试图为大家揭开2016年生鲜行业的“黑马”之谜。
探秘：食得鲜缘何快速扩张成“黑马”？
据了解，食得鲜成立于2014年10月，成立之初的一年多里一直通过传统生鲜电商模式在耕耘广州市场，也曾遇到很多行业性难题。如客源从哪里开拓，如何在保证客源的情况下降低拓客成本，好不容易开拓出的客户又怎样可以长期维护好，物流成本与损耗率居高不下，如何提高毛利率？
在不断地试错、调整、转型、再尝试的过程中，食得鲜的业务量渐趋稳定，业务团队也从最初的三人扩大到几十人。但此时的食得鲜，也还只是一个非常典型的区域型生鲜电商，在全国毫无知名度，商业模式也并无出新之处，为了实现基本的盈亏平衡每天都如履薄冰。
食得鲜的拐点出现在2016年7月，这个日期正是它与智联宝合作的开始。据食得鲜董事长潘文伟介绍，正是通过对智联宝智能互联网社区化生鲜电商解决方案的应用，使得食得鲜短短两个月便在广州及珠三角区域战果显著。创新的商业模式如一柄利剑，助力食得鲜在全国生鲜行业中脱颖而出。
据了解，食得鲜在拓客上摒弃了电商企业一贯的做法，而是利用智联宝的平台型智能硬件，把智能云屏、机器人等平台型智能硬件铺设到CBD企业和中高端小区家庭，直接覆盖到目标受众。对他们来说，智能硬件既是流量入口，是内容运营端，也是精准客户的数据收集器。食得鲜通过社区化生鲜电商解决方案不仅迅速嵌入到上百万白领消费者的工作与生活场景中，成为他们获客的超级入口，同时，由于智能硬件的长期保留性，这种“入口”并非一次性或者重复收费的，从而大大降低了企业的营销成本。
在应用智联宝智能互联网社区化生鲜电商解决方案两个月间，食得鲜在广州核心CBD等区域以平台型智能硬件进驻上千家企业，取得以远低于行业的获客成本获取数万名优质客户的可喜成果，进驻知名企业包括爱奇艺、新浪、58同城、联想、哥弟服饰、链家、妈妈网、奥飞动漫等数十家大型上市公司，覆盖广州核心CBD区，精准影响人群超过500000人。
幕后推手：智能互联网+生鲜电商的商业逻辑
通过应用智联宝社区化生鲜电商解决方案，食得鲜有效地解决了生鲜电商所面临的获客成本高、物流配送成本高、订单不稳定等难题。在最新开张的智能生活体验中心内，食得鲜引入平台型智能硬件小宝机器人、神灯机器人、魔镜机器人以及智能云屏，将购物与体验、高科技与零售完美结合，打造独特的场景化购物方式。率先启用RFID系统，打通线上线下商品库存，减少不必要的错误和人力成本；通过手机微信或食得鲜APP，完成自助选购、自助买单，有效解决收银低效痛点。在智能硬件体验区，爱美女性偏爱的魔镜机器人不仅能实现投影阅读和购物，还能检测体脂、测试面部水份、做净离子美容等；休闲人士钟爱的神灯机器人在实现以上功能外，更能提供家庭影院支持，家庭厨艺指导等，有效提升消费者的智能化生活水平。而随外可见的小宝，不仅能提供咨询、引导、推荐、促销等购物指南，还能为顾客带来舞蹈、唱歌、朗诵等娱乐互动体验，其呆萌的外表和逗趣的应答惹来众人的阵阵围观。
在食得鲜董事长潘文伟看来，通过智能互联网社区化生鲜电商运营方案，食得鲜搭建了一个同类人群的智趣生活圈，购买生鲜只是生活圈里顺便而又再自然不过的一件事情。随着消费主力的迭代更替，80后、90后，以及即将要登场的00后们，才是目前以及未来生鲜电商的主力消费群体。对于他们而言，消费不仅仅只是购买的一次性行为，更是好玩、有趣的一种娱乐方式。在这个泛娱乐化的时代，一切消费皆娱乐。社区化生鲜电商解决方案将这个愿景变成了现实。在CBD，同一写字楼的白领用户通过平台型智能硬件和乐摇GO app可以进行近场社交，午餐拼饭，晚餐约饭，分享美食，一同下厨。在家里通过智能机器人实现自主购买生鲜，进行健康检测、体重监控、营养搭配等。智能互联网社区化生鲜电商解决方案通过定期开展线上邀约线下体验的活动，联合周边商家、企业、用户多方参与，以高频刚需的生鲜作为切入口，用跨界全营销平台型智能硬件进入社区、个人及商家的一切消费和销售场景, 通过创新的楼小二服务系统提供全方位服务，活跃社群，精准并粘住用户，为多方提供沟通契机，强力拉动社区化生鲜电商销售张力，从而最终为其提供高品质生活必需品以及高频次消费诉求。
作为保千里智联宝智能互联网社区化生鲜电商解决方案运营商，食得鲜从默默无闻一举跃进2016年十大生鲜电商之列，成为行业最大黑马！更重要的是，通过社区化生鲜电商运营，食得鲜IP已逐渐形成，这也正是流量共生、粘性交互、资源共享的超级大平台乐摇网的重要组成部分。
智联宝CEO汪洋介绍，食得鲜是智联宝智能互联网+生鲜商业模式一个非常典型的案例，他们非常好的应用了社区化生鲜电商解决方案，概括来讲：遵循2080原则，精准定位中高端人群，如广州核心CBD区数十家大型上市公司的企业白领人群以及中高档小区家庭；其次，通过平台型智能硬件为入口进驻企业，建立新型客户关系，以下午茶作为切入点，拉动企业商务消费。同时，用智能机器人黏住家庭用户，带动生鲜电商经营；最后，当形成庞大客户流量之后，通过IP化运营形成社群，开展多频高效的线上线下互动。运用创新型的楼小二管理体系提供全方位服务，通过活跃社群，精准并粘住用户，强力拉动销售张力，为其入驻企业和家庭提供高品质生活所需以及高互动的内容营销，实现高频次的消费。
食得鲜能短时间内跃进十大生鲜之列，充分说明了智能互联网社区化生鲜电商运营的可行性和成功性。通过在全国人口千万以上城市的进一步市场布局及逐渐向其他潜力城市快速推进，智联宝智能互联网社区化生鲜电商解决方案将打造更多的行业标杆，为全国数亿新兴中产阶层构建独一无二的智趣生活大平台。
